Vous savez maintenant qu’il faut 7 espèces de fruits sur la table de Tou Bichvat. Voici des idées pour composer un menu simple et un peu original..!
Pour le blé, vous commencerez le repas comme d’habitude par la Halla
Entrées
Bouillon à l’orge perlé
Toast fromage figues et miel. Merci ChaiAndHome.com pour l’inspiration !
Les plats
- Risotto à l’orge et au kale (Orzoto) (dites-nous si vous voulez une traduction de la recette en français)
- Tartare de saumon aux agrumes
Des desserts
- Tarte aux pommes
- Tarte aux fraises
- Nougat de dattes
- Tarte aux figues
- Plateaux de fruits frais découpés. Ils sont aussi très bons en brochettes ou en salade… (Photos: ctoofrais.com)
- Fondue de fruits (Photo: artisan-chocolatier.fr)
- Fruits secs (Photo: Greenweez Magazine)
- Fruits confits (Photos: Saveur d’Antan et l’Hotel du Fiacre)
Boissons
- Bières
- Whisky
- Jus frais : oranges, pamplemousses, mangues, carottes, limonade
- Cocktail à la grenade !
N’hésitez pas à poster vos idées en commentaires !
Parce que la vie ne s’arrête pas le jour du mariage, nous sommes en train de réfléchir à une nouvelle rubrique Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?. Ca vous intéresse ? Aimez notre page Facebook pour être au courant !
